A ce que nous voyons depuis que nous sommes arrivés, on a l'impression que les vietnamiens mangent tout ce qui pousse et tout ce qui vit dans leur pays. Les restaurants de rues sont très populaires. Une marmite, quelques plats, un petit grill et la cuisine...

Nous nous sommes posés ce matin, à 6h15 à Tokyo. Outre le décalage horaire, nos premiers pas sur le sol nippon nous ont rappelé que l'Asie reste un dépaysement pour tout européen qui arrive. A peine débarqué de l'avion, immigration et douanes passées...